Scharreleiren

Pond’Or laat kippen vrij scharrelen
Bij Pond’Or in Zedelgem lopen de kippen vrij rond in de stallen. En dat proef je, zegt bedrijfsleider Kris Anseeuw: “Onze kippen zitten niet gevangen. Ze leggen mooie en lekkere scharreleieren. Pond’Or selecteert voor het Beauvoords Bakhuis alleen eieren van A-kwaliteit: rond en gezond.”

Daarna wordt de vloeibare inhoud uit de eieren gehaald en gepasteuriseerd: “We leveren aan het Beauvoords Bakhuis zo’n 3 ton per week, dat zijn méér dan 5000 eieren. In één pannenkoek zitten dus heel wat eitjes!”